Futuros posts probablemente no sean tan largos, pero quería hacer una pequeña presentación detrás de por qué hago esto, y con qué predisposición empiezo.
Soy un varón de 37 años de Pamplona. Tengo serio sobrepeso hace ya bastantes años y estos últimos ha merodeado por fin la idea SERIA de perder bastante peso, habiendo ya abandonado el tabaco y otros vicios. Por salud, por el futuro, por estética... por mil motivos. Imagino que como muchas personas la palabra dieta, sobre todo acompañada de una marca comercial como Pronokal, salta todas las alarmas. Vienen a la mente las palabras "dieta milagrosa" que casi todos los nutricionistas desaconsejan, la cantidad de pseudociencia y charlatanería al respecto y demás negocios de dudosa ética. Desde luego puedo asegurar que he tenido mi buena dosis de escepticismo, y la tengo. He mirado montones de blogs y comentarios con lo bueno y lo malo, lo sorprendente y lo peligroso antes de decidirme por probarla. Esa parte está bien grabada en mi cabeza en todo momento.
Sin embargo, viendo que incluso los críticos con la dieta están de acuerdo unánimemente con los impresionantes resultados, me he dejado hipnotizar por el canto de sirenas y he pasado por el aro. El caso es que mira, funcione o no, sea un éxito o un fracaso, de aquí puedo sacar una experiencia, y me he decidido a compartirlo en blog para añadir mi grano al pozo de información de la que pueda disponer quien esté dudando probar el dichoso Pronokal.
Yo aún no sé si esto va a funcionar o no. El nombre de Pronokalvario es una referencia a lo canutas que espero pasarlas los próximos meses, pero este blog no es para contarte las maravillas de Pronokal ni para decirte lo horrible que es. El final del camino y la conclusión del blog es una incógnita así que iremos viéndolo juntos sobre la marcha.
Entro un poco en antecedentes.
He intentado alguna dieta recientemente más en plan "cuidarse un poco", vamos, nada serio, y por supuesto nada efectivo. Comenté con mi médico de cabecera el tema, que me comentó hacer dieta, e insistiendo yo, me habló de la dieta hiperproteica/hipocalórica, sin entrar en marcas. Yo siempre había pensado lo típico de que comer grasa/carne engorda, pero recientemente había escuchado en varios sitios, como el podcast de Joe Rogan, que esas ideas ya están un poco "desfasadas" y que buena parte de la literatura está bastante de acuerdo en que es el azúcar refinado y otros hidratos de carbono (me mató lo de la pasta y el arroz, que amo con locura) los que causan buena parte de los problemas de obesidad, y que en realidad la dieta alta en proteínas tiene algunas propiedades muy interesantes como la elevada energía que se sigue teniendo. Miré el tema un poco más a fondo y comenté con el doctor la posibilidad de hacer algo así. Curiosamente, resultó que mi médico era nutricionista, y me comentó lo de Pronokal, que también curiosamente él recomendaba en su consulta. Digo curiosamente porque realmente insistí yo y él no intentó "colarme" nada que yo no preguntara.
Ayer recibí la gran explicación sobre el método en su consulta, y me convenció el hecho de que en el fondo hay una buena base científica para ello: la cetosis no es un invento de Pronokal sino que hay amplia literatura al respecto y puedes llegar a ella sin sus productos, pero simplemente esta empresa te lo vende ya preparado y envasado para que no tengas que volverte loco, obviamente a un coste algo alto, pero todo de la mano de supervisión médica real y conociendo los posibles peligros. No creo que sea una dieta milagrosa porque promete resultados (que a la vista están, de forma unánime), pero deja muy claro los posibles peligros, la recuperación de peso y que, en el fondo, el que va a hacer la dieta eres tú, y si no estás mentalizado para cambiar de vida, no lo hagas. Soy consciente del sufrimiento que implicará, de los dolores de cabeza, los cambios anímicos... No va ser un camino de rosas. El caso es que hoy ya tengo mis bolsitas llenas de productos y un poco de intriga. Mañana comenzamos.
En principio, para mí la dieta Pronokal es un impulso de moral inicial y muy visible para un cambio de hábitos permanente hacia cuidarse más. Lo que sea después, pues si te quedas lo iremos viendo.
Día 0: 131.5 kg
